Ekintzailetza garatzen
Altzoko Ostatua hartu du Jokin Zabala sukaldariak. Berak kudeatzen ditu Altzo erdigunean kokatuta dagoen taberna eta jatetxea. Orotariko eskaintza du, bertako produktuak oinarri izanda: karta arrunta, menu bereziak, eguneko menuak, umeentzako egokitutako otorduak, hamaiketakoak, ogitartekoak, ospakizunak...